绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的(de)话(huà)，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒(dú)的(de)圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功(gōng)效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的(de)绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易(yì)酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

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